醋泡黄豆什么时候吃最好,怎么泡
薛庆鑫
黄豆中含有大量的氨基酸和人体所需的营养物质,但是相对于鸡蛋和牛奶来说,更容易被肠胃消化吸收,而且不会长胖,所以它的营养价值可以说胜过鸡蛋和牛奶。而醋也有降低血脂的功效,所以两者结合确实是可以防治高血压的。但是建议吃醋泡黄豆的时机要挑选饭后,避免空腹吃,可以在早饭和中午饭后各吃10粒。 醋泡黄豆的做法是,先将黄豆炒熟,然后倒入醋,泡一周左右就可以吃了。
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