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乌贼应该怎么洗才是正确的?

念而不忘问

因为听说乌贼中的营养非常丰富,所以我早上去市场买了一些乌贼回来,但是不知道乌贼该如何处理,要怎么洗才会干净?

乌贼怎么洗处理方法

王喜萍

清洗乌贼时要讲究技巧,否则很容易弄脏自己的衣服,因为乌贼里面有很多墨汁,所以最好选一个比较大的盆子,并盛满清水,再把乌贼放进去。在盆中用剪刀从墨鱼的头部开始剪开,一直剪到尾部,取下墨鱼的内脏后扔掉,再小心地将乌贼的眼睛珠子摘掉,让乌贼的墨汁完全流干净后,再用清水反复清洗,就可以准备好食用了,清洗后放入冰箱冷藏一段时间后再食用,口感会更佳。

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