宅家美食—芒果红豆椰汁西米露

琪琪 2014-07-09 10:45:56

夏季来了，喜欢宅家的你不妨可以亲自动手做做甜品哦，手艺大增的同时心情也倍儿爽。这份芒果红豆椰汁西米露非常养颜祛火，消暑解渴。芒果祛痰益胃，红豆健脾化湿，椰汁和西米解乏助消化。无论是味道还是色泽都非常诱人喔!制作流程简单易学。跟着琪琪来做吧。

食材：芒果一个，红豆200g，椰浆一罐，纯牛奶一杯

配料：白砂糖。

制作步骤：

1，将锅中水烧开，倒入西米，煮5分钟，待西米7成熟后不断搅拌几次，关火闷到西米透烂。盛出，冷却备用。

宅家美食—芒果红豆椰汁西米露

2，将椰浆倒出一部分，加白糖，同样锅中加水烧开后倒入椰浆汁。搅拌均匀，盛出冷却备用。

宅家美食—芒果红豆椰汁西米露

3，红豆泡水2小时后放入电饭煲内煮熟，但不要煮烂。冷却后备用。一边煮时一边把芒果切丁。

4，将准备好的芒果，红豆，西米和椰浆按顺序混合，搅拌几次后尝尝口味，如果甜味不够可再加糖。

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