泡面过期能吃的吗？
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方面年过期了还能够吃吗?方便面是一种有保质期的食品。方便面是上班族喜欢的一种食品，肚子饿了可以当点心，夜宵。甚至有的人为了省事，把方便面当做正餐。方便面食用比较方便，非常适合生活节奏快的上班族。方便面的主要消费者是男性，他们通常对食物都没有太高的追求，又懒得下厨，会随意的购入很多的方面来储存。
方便面过期了还能吃吗?方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。
因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。
即使是新鲜的方便面，也一定要注意看方便面的生产日期，方便面是一种垃圾食物，其实不能长期食用的，如果长期吃方便面的话，就很容易导致人体营养缺乏，对于身体健康是很不利的。千万不要为了省钱省事而吃过期的方便面。方便面只能当做夜宵偶尔吃一些。
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