芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。主治用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。芡实，睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡，分布于我国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出种子，压碎硬壳，取仁晒干用
1红豆薏米芡实
首先需要准备好芡实，薏米仁，小米，等多种食材，之后适量的放入一点水，正常是可以用来煮早餐吃的。制作方法很简单，而且如果多吃点的话，对于人体有着多方面的功效。主要是能够起到健脾胃，补肾益精，去湿利水，缓解肺部失宠，等多种功效，而且这类食物特别适合早晨起来吃，在里面再加入一点山药之后，对于脾胃调养都是有很大帮助的，有效补充身体内的气血。
2芡实是什么东西
芡实主要是用于勾芡食物的东西，里面是具有丰富的淀粉成分，补充人体热量或者是能量，同时还能够补充维生素，碳水化合物，等多种营养物质。有些事在煮汤喝的时候，稍微加入一点芡实的话，会使汤里面的味道更鲜一些，而且对于人体具有一定的食疗作用，它的性质平和，没有毒性，能够逆势消肿，缓解腹泻的症状。补充芡实的话，可以使用小火慢炖，能够起到调理身体的作用。
3薏米红豆芡实的功效
薏米红豆芡实的主要功效就是帮助健脾胃，改善肠胃消化方面的障碍，同时红豆和薏米都是属于食补最佳的食材，能够有效补充身体内气血，使脾胃功能更好。而且多吃点的话还能够起到补肾益精的作用，大多数人现肾虚的症状，都可以选择吃点芡实来滋补身体。而且对于人体存在着去湿利水，改善肺部功能，止咳化痰，消除身体内的湿热，等多重功效，还能补充一些营养物质。
4怀孕可以吃芡实吗
孕妇可以吃芡实的，主要是在煮汤的时候，里面放入一点芡实，对于人体具有食补功效，同时还存在着其他价值，补充的营养比较多，使食物更加美味。而且怀孕期间孕妇总是存在着一些其他的症状，比如记忆力减退，失眠多梦，情绪暴躁，等多种现象，吃点芡实的话，能够大大改善这方面问题。具有很好的食补疗效，孕妇容易存在便秘的现象，所以喝点粥能够养心安神，健脾胃。
5山药薏米芡实粥
山药薏米芡实粥制作方法很简单，应该准备好山药片，薏米仁，在煮粥的时候慢慢的放入一点芡实进去，这样会更加美味，嚼起来的时候会有不同的口感。但是要注意在煮粥之前，所有的原材料都要用水泡一会儿，这样做出来的食物更新鲜，比较容易熟，而且香香糯糯的，味道很好吃。这类的食材对人体具有很好的食补价值，主要是能够帮助补气血，有效促进肠胃蠕动。