清炖牛肉的做法

牛肉冷水下锅。泡子基本打干净后就关小火让它慢炖；三个小时以后关火，什么味都不要去调这是原汤就熬好了；舀汤出来先把萝卜煮耙，圆白萝卜耙得最快，也甜。萝卜也需要小火满满煨，火大了汤水蒸发得快，那是一种浪费。萝卜断生就再加牛肉和汤下锅一起煨；完成，出锅。喝汤的香菜，吃肉蘸水准备好。蘸水放了豆瓣、酱油、麻油、糖、鸡粉和盐。

1减肥牛肉的做法

减肥牛肉的做法：牛肉，鲜酱油，盐。具体的做法：首先要把牛肉清洗干净，放在水中煮开，去去血水，接着就是把 牛肉切成片，加入料酒，盐腌制一会。在锅里放入适量的水，煮开，在加点盐下去。接着就把酱油倒进去。转为小火。把盖子盖上，焖煮两个小时左右，牛肉会比较软。也可以根据自己的口味来定。感觉差不多的时候，就可以盛出来，装盘开吃。

2红烧牛肉的做法

红烧牛肉做法：牛肉，葱，生姜，蒜，八角，辣椒，米酒，老抽，十三香，干山楂，盐。首先要把材料准备好。把牛肉清洗下，切成块状的。在锅里放入清水，牛肉放进去，用大火煮开，去去血水。捞出来后放入酱油，料酒和米酒腌制半个小时。在高压锅中放入适量的水，在把腌制好的牛肉放进去，放入葱，生姜，蒜，辣椒，在加入老抽，十三香包，八角和山楂，用大火煮开。在盖上锅盖，用小火焖制一个小时即可。

3咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉做法：牛肉，胡萝卜，土豆，黄油，牛奶，蒜，生姜，葱。把牛肉清洗干净，却成快。胡萝卜和土豆去皮，切成块。在锅里放入黄油，在把葱，生姜蒜放进去翻炒，加入牛肉炒到变色，接着就把洋葱放进去，加入胡萝卜继续的翻炒一会，在把土豆也放进去翻炒。咖喱和牛奶，水。水位超过牛肉就可以了。最后加入盐。熬制到汤浓熟了即可。

4牛肉怎么做好吃

牛肉的做法：牛肉西红柿，有，料酒，八角，生抽。把所以的材料都准备好。把牛肉清洗干净，放在水里过滤一下，去去血水。用刀在西红柿上面划个十字型，放入开水中年过滤下，在把西红柿去皮，却成块状。牛肉因为切成大块的。在锅里放入油，把大葱放进去翻炒，接着就把牛肉放进去翻炒，八角和生抽放一些进去翻炒小会，在放入料酒和盐，继续翻炒均匀。最后加入适量的水，用大火煮开，在转为小火炖一个小时，等牛肉都烂了在把西红是放进去，等西红柿熟了就可以了。

5孕妇能吃牛肉吗

孕妇吃可以吃牛肉，牛肉中含有多种人体必需的营养物质，比如维生素B1糖，脂肪，蛋白质，氨基酸，铁，磷，铜等等。是就有益气，补血，安神，和胃，增血，补脾，强身健体的作用，是特别的适合孕妇吃。很多的营养学家都建议女性在怀孕后，从怀孕到妊娠结束的时候，都要坚持每周吃一两次的瘦牛肉，这样不仅仅是可以提高自身的你免疫力，而且对于胎儿的发育也有好处。