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枸杞和红枣的药用价值是什么

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枸杞和红枣的药用价值通常包括保护心血管、补气养血、养肝明目等。

1、保护心血管:红枣当中含有芦丁成分,可以起到软化血管以及降低血压的作用。枸杞和红枣当中都含有抗氧化物质,可清除血液中的高密度脂蛋白,搭配食用可以防止高血压,起到保护心血管作用。

2、补气养血:枸杞和红枣都可以起到养血的作用,红枣属于补气养血的最佳食物,搭配使用效果更加明显。

3、养肝明目:红枣当中含有维生素C、枸杞子当中含有维生素A,两种食物搭配可确保维生素A被身体充分的吸收,运输到肝脏和眼睛,有助于起到延缓细胞衰老的作用,同时还可以保肝明目。

需要注意的是枸杞和红枣不可以与动物肝脏类的食物同时食用,以免对身体造成不良影响。

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