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夏季上火通常可以喝苦瓜汤、冬瓜汤、绿豆汤等，能够起到较好的降火功效。
1、苦瓜汤：苦瓜性寒，在夏季上火后，适量地饮用苦瓜汤，能够有效起到清热泻火的功效，同时对于滋补身体也具有较好的辅助作用。
2、冬瓜汤：冬瓜汤里面含有大量的维生素、膳食纤维、钾元素等营养成分在夏季上火后饮用能够起到降火，以及清热消暑的功效。
3、绿豆汤：夏季上火后，通常可以适量地饮用绿豆汤，在饮用之后能够有效起到清火、去火以及明目的作用。
除上述之外，夏季上火，还可以通过饮用莲藕汤进行降火。
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