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中药调味品有哪些

zhang6

中药调味品有茴香、干姜、桂皮等。

中药是指中药材,中药材类型有很多,其中有很多中药材,还可以作为调味品,能提高食物口感,还能起到除膳、除腥、除腻等作用,比较常见中药材,调味品是茴香、干姜、桂皮,这些中药材气味比较芳香,在制作肉食时添加,可以提高食物香度和新鲜度。在使用中药调理之前还需要清洗干净,可以将表面分泌物去除,然后再进行食物中添加。

在使用中药调料时还需要控制好摄入量,最好不要一次性添加太多,以免影响食物口感。

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