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西兰花和鸡蛋都是非常有营养的食物，今天小编就将它们俩相结合，做出一道集聚美味的菜肴;西兰花炒鸡蛋是一道简单的美味，制作过程只需要短短几分钟，但是美味却会让你回味无穷;下面一起来学习一下吧。
西兰花炒鸡蛋材料:
西兰花1小棵，鸡蛋2个
西兰花炒鸡蛋做法:
1.将西兰花切成小小棵，用水侵泡7-8分钟，清洗干净。
2.锅中水开后，加入西兰花、油、盐煮至变软。
3.将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色)
4.捞出沥干水份。
5.将鸡蛋打散、加适量盐。
6.锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到变成固体、成金黄色。
7.加入西兰花翻炒，加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。
西兰花炒鸡蛋的做法步骤大家都记住了吗?这道几分钟就能完成的美味素食，不仅适合于任何家庭还非常适合那些忙碌的上班族。
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答 轻声撩魂问#我这段时间对于一些可以起到养生效果的食物特别感兴趣，我看到有人推荐说醋炒鸡蛋不错，到底这个醋炒鸡蛋的功效是什么？大众养生网小编解答：醋炒鸡蛋是一道具
答 『屋檐下听雨问#前几天看网上说梁冲炒鸡蛋有毒，想知道洋葱炒鸡蛋是否真的有毒吃了的话，是不是会出现食物中毒的情况应该怎么弄？大众养生网小编解答：洋葱炒鸡蛋是没有毒
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答 ≮我的壞脾氣≯问#我平时的时候都是单独吃黄瓜跟鸡蛋的，中午的时候心血来潮就炒了黄瓜鸡蛋，但是不知道放到一起吃的话会含有毒吗？大众养生网小编解答：黄瓜是可以炒鸡蛋
答 轻声撩魂问#我们一般吃的都是西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋不经常吃，因为我不喜欢洋葱的味道，但妈妈说这种菜很好，那么炒鸡蛋的功效有哪些？大众养生网小编解答：洋葱炒鸡蛋