猪肝泥怎么做给宝宝吃
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猪肝的营养价值非常的高，里面富含铁质元素，富含蛋白质，有很好的营养功效，能够取得很好的补气血的作用，这对于宝宝保护视力，促进大脑营养发育都有很好的作用，下面我们就来了解一下猪肝泥怎么做给宝宝吃，我们来看一下这方面的内容。
准备猪肝两百克，准备适量的盐、姜、白醋和水。
首先要购买新鲜的猪肝，然后把猪肝切成薄片，切好以后放到碗里面，加入少许的白醋，加入盐，腌制十分钟，这样能够有效的祛除猪肝的异味儿。准备锅，锅中放入清水，放入姜片，大火烧开以后，把猪肝片放到锅中，转为中火，煮到猪肝变成白色，然后把猪肝片捞出，沥干水分。
这时候把猪肝放到搅拌机里面，然后加入适量的清水，开启搅拌机，把猪肝搅拌成泥状，搅好的猪肝泥在放到锅中，用小火慢慢的把猪肝煮开，煮熟以后，晾凉，然后放到冰箱里面冷藏储存。这样猪肝泥就做好了。
在做猪肝泥的时候，要用白醋和盐稍微腌制一下，这样能够起到杀菌去腥的作用，在煮猪肝的时候要注意火候，时间不能太长，避免煮得太老。
给孩子喂猪肝泥的时候也要有所注意，不能吃得太多，毕竟猪肝属于肝脏，这里面有可能会存在一些重金属，如果饮食过多，对孩子容易造成不利的影响，另外在吃猪肝的时候，不要给宝宝吃一些富含维生素c的水果或者蔬菜，这容易导致营养功效下降。
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