三鲜水煮饺的做法
admin1024
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关三鲜水煮饺的具体做法。
1.12鸡蛋、虾仁、葱、姜备好
2.21剁好的肉馅；
3.韭菜洗净控干水分，切成细末；
4.鸡蛋打撒后倒在烧热油的锅里用筷子快速搅拌成鸡蛋碎粒，虾仁洗净，连同鸡蛋碎一起放入一个干净的盆里倒入耗油、葱粒、十三香、鸡精、料酒、盐、姜粒；
5.1在包饺子之前放入韭菜细末搅拌均匀；
6.2把上述材料搅拌均匀后再倒入油和少量的水顺一个方向搅散上劲；
7.和好的面团饧15分钟；
8.把面团搓成长条在揪成剂子，擀成饺子皮；
9.把饺子皮放在手中，上面放上馅料；
10.包成饺子；
11.锅中水开后放入大约20个左右的饺子，用勺子轻轻背推一下饺子，防止粘锅底。在倒入一勺的冷水盖盖煮开，再一次倒入一勺冷水，煮开，繁复两次开盖煮，饺子都浮在水上面就成熟了；
12.可以捞出食用了。
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍三鲜水煮饺，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
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