铁锅豆角焖面的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的铁锅豆角焖面，就非常适合做。

1.12葱洗净，切碎；大蒜去皮，洗净，切碎；姜切碎

2.21豆角择取老筋，洗净，掰成寸段

3.五花肉切成和豆角长短粗细一样的条，用料酒腌制一下

4.炒锅置火上，放油烧至5成热，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，变色

5.12放入切好的蒜末、葱花、姜末，翻炒出香味

6.21放入豆角，继续翻炒，至变成深绿色

7.倒入酱油、盐，翻炒，倒入清水，没过豆角，大火烧开

8.把烧开的汤，盛出一部分，留意下一部分

9.把一半的面条抖散，放在豆角上，撒点香油，再把盛出来的汤，淋在面条上

10.再把另一半面条，抖散在面条上，淋点香油，把剩下的汤，浇在面条上

11.大火烧开，转小火焖

12.焖至汤快收干时，撒上另一半蒜末，用筷子抖散面条，和豆角、汤汁搅拌均匀

13.关火，盖锅盖，焖5分钟，盛入碗中即可食用。吃的时候，淋上醋

铁锅豆角焖面的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。

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