猪肝瘦肉粥的做法

我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道猪肝瘦肉粥的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

1.米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。

2.猪肝提前用清水浸泡1-2小时，然后切成薄片，再用清水洗去血水，放盐，料酒，胡椒粉拌匀腌10分钟。

3.瘦肉同样切成薄片，放盐，少许酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌10分钟。

4.葱切成末备用。

5.等粥熬好后，转大火煮开，先下瘦肉，再下猪肝，等两者都变色后，下盐调味，出锅前洒入葱花，倒半茶匙香油即可出锅。

6.煮好的粥放久了会越来越粘稠，最好趁热吃。

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的猪肝瘦肉粥扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。

• 补血食品到底有哪些，走出六误区

  血虚型的人主要是身体缺血，或是缺少造血的元素，中医上说“气血同源”，因此调理时会从补血、补气，以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸

  补血 5668阅读
  

• 吃猪肝对眼睛有好处？肿瘤科医生的答案，让人惊喜

  猪肝，是一道美味的食材。爆炒、熏制、烧汤、煮粥……各种做法都能做出非常好吃的菜色。加上母亲奶奶总是说，多吃点猪肝对眼睛好。我们就这样喜欢上猪肝。可是在品尝美味猪

  猪肝 4407阅读
  

• 猪肝是很好的补血食物，可有人说猪肝有毒？真正要担心的是胆固醇

  动物的肝脏富含维生素A、维生素B1、维生素B2和各种微量元素，有补血的功效，与一般的肉相比脂肪含量更低，但却同样含有丰富的蛋白质。猪肝就是大家常吃的一种，但是长

  猪肝 7831阅读
  

• 对眼睛最好的食物不是猪肝，而是以下四种食物，孩子多吃预防近视

  对眼睛最好的食物不是猪肝，而是以下四种食物，孩子多吃预防近视对眼睛好的几种食物红薯红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有''长寿食品

  眼睛 5181阅读
  

• 猪肝的功效

  猪肝的功效和功效是很丰富多彩，特别适合气血虚弱的大家去服用，非常是针对缺铁性贫血的病人而言在服用牛肝以后就可以具有一个治疗效果，还可以有防止的作用，但是针对自身

  猪肝 4740阅读