大众养生网

雪花鱼脯黑菜的做法

admin1024

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关雪花鱼脯黑菜的做法。

雪花鱼脯黑菜的做法

1.发好的木耳控去水,胡萝卜刻喇叭花,黄瓜切蝴蝶花后放水碗浸泡,葱、姜均切细末

2.鱼肉剁细泥装碗,加鲜汤搅一下,放鸡蛋清搅匀,加盐、味精、葱、姜末拌匀。汤锅置火上,加水,烧至七成热时把调好的鱼泥装入羹匙,使其成2.5厘米长的长形鱼脯,汆熟捞出,用冷水过凉

3.锅置火上烧热,添鲜汤,加盐、味精调好口味,下木耳、鱼脯烧开,捞出装汤盘。迅速用1个蛋清抽打成泡糊待用。原汤另换鲜汤,加盐、味精、米醋、胡椒粉,用湿淀粉勾米汤芡,放入蛋泡糊烧开,浇在原料上,点缀备用熟菜花即成

雪花鱼脯黑菜做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>