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喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍玉子豆腐鲫鱼汤的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.鲫鱼宰杀、洗净，用厨房纸吸干水份后，在鱼身上斜划几刀；玉子豆腐去除包装，用清水冲洗后切成块；姜切片，葱切段备用
2.锅里放适量油，将鲫鱼入锅煎成两面黄
3.倒入适量开水，放入姜、葱、蒜，加盐、玉子豆腐，大火烧开，再用小火煮20分钟
4.加入一些淡奶油，能有效去除鱼腥味，使鱼汤更加香醇
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的玉子豆腐鲫鱼汤，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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