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萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法

admin1024

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味萝卜丝虾仁疙瘩汤,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法

1.将面粉加水搓成面疙瘩,切记:每次一点一点的加水

2.将葱切成小圈

3.将虾仁泡在温水里

4.将萝卜擦丝也可以手切,用热水焯一会,祛除萝卜的味道,然后换水重新放入萝卜,将水烧开。

5.将虾仁放进萝卜汤中,慢慢的给烧开的萝卜汤里加入面疙瘩(少量的加),边加边用汤勺不停的打圈,防止面疙瘩结成坨,全部放进去后也要时不时搅动,防止粘锅。等最后面疙瘩里面没有白芯,再煮会就可以关火了。

6.在锅中加适量的盐,味精,胡椒粉,最后一定要放的就是香油。盛到碗中最后上面撒点葱花就可以享用了。

7.这次做的是两人份的量,大家可以适量加减食材。宁可刚开始水少点,不能水多做稀了,稠的话可以兑点水再煮。

上面关于萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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