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虫草淮山排骨汤的做法

admin1024

做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于虫草淮山排骨汤的具体做法。

虫草淮山排骨汤的做法

1.1山药去皮洗净,切块,用加了盐的水泡上

2.2将小排放入凉水锅里,加一小勺料酒、两个姜片,大火烧开,打去浮末,捞出控水

3.红枣、虫草、枸杞洗净待用

4.汤煲一次加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末,下入姜片、葱段、料酒、虫草,大火烧开,关小火慢煨1小时

5.入山药,继续用小火慢煮半小时左右,加盐调味即可食用

虫草淮山排骨汤这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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