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人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做莴笋炒山药。
1.山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡，莴笋去皮洗净，切片，青椒去蒂、去籽洗净，切片。葱、姜分别择洗干净，切片。。
2.锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。。
3.炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片，一起倒入锅中。
4.加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习莴笋炒山药的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
答 りōū算個what啊问#我很喜欢吃莴笋，经常会用来炒菜吃，感觉和美味，前几天去朋友家吃了腌制的莴笋，感觉还是很不错的，现在还特别的想吃，不知道莴笋怎么腌制的？大
答 气质小青年问#最近住在乡下的外婆带了很多的新鲜的莴笋来，吃了好长的时间还没有吃完，听说可以把莴笋做成干，请问莴笋干应该要怎么晒才能有营养？大众养生网小编解答：莴
答 可以不勇敢问#我特别喜欢吃莴笋，但是就是讨厌去皮，每次去皮的时候，都削掉好多，一个大大莴笋就这样没有了，现在这里想请教一下，莴笋怎么去皮才最好？大众养生网小编解
答 太多不可能问#我非常爱吃莴笋，清清爽爽，非常的利口。但是最近我有一个发现，不同的卖家对这种菜的叫法不一样，有的称为莴笋，有的称为莴苣，这是一种菜两个名字吗？大众
答 梦正在实现问#我之前在亲戚家里面吃过的一次的莴苣的，现在就是比较的想要吃的，但是我的妈妈不会做的，一般莴苣买回来之后需要怎么处理，怎么吃不损失营养的呢？大众养生
答 半醉与倦容问#最近一段时间听人家说莴笋会回奶，但是平时姐姐很喜欢吃，最近刚刚生了孩子，很担心不敢吃，请问莴笋吃了会不会回奶？大众养生网小编解答：莴笋吃多了是不会