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现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做羊肉豆芽吧。
1.主料，豆芽羊肉洗干净
2.12羊肉切丁，葱姜蒜都切丁。
3.21锅里放油，放入肉丁。炒干水分。
4.肉丁炒干水分，加入辣椒，辣椒在炒前，用开水泡一下，泡软，这样辣椒的味道更容易炒出来。
5.炒香辣椒后加入葱姜蒜翻炒均匀，炒出香味
6.炒香葱姜蒜后放入豆芽，一起炒翻炒均匀。加入盐，鸡精，胡椒。加入一点点高汤焖几分钟，（如果没有高汤水也可以的，不过味道就没有加高汤的好吃了。豆芽一定要选芽比较短的，炒出来会比较香）
7.羊肉豆芽就好了
上面关于羊肉豆芽的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
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