牛肉糯米粉丝馅饼的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做牛肉糯米粉丝馅饼这道菜。

1.自发粉加入冷水和好，置温暖处发酵。

2.准备好牛肉粽、薯粉丝、大葱、胡萝卜。大葱、胡萝卜切细粒备用。

3.粽子和薯粉丝入开水煮熟晾凉备用。

4.用勺将粽子压碎，粉丝切小段；加入胡椒粉、生抽。

5.倒入胡萝卜和大葱，拌匀成馅料。

6.面粉排气、揉匀，分成小剂子；擀皮、包馅，做成饼胚。

7.做好的饼胚拍上芝麻，饧发10分钟。

8.平底锅淋入少许油，放入饼胚。

9.加入冷水；水没过饼胚1/2即可。

10.加盖，焖至水干。

11.揭盖，淋少许油，将饼煎至两面焦黄即可。

这道牛肉糯米粉丝馅饼做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。

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