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鲜汤羊肉水饺的做法

admin1024

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下鲜汤羊肉水饺的做法,好好学习一下

鲜汤羊肉水饺的做法

1.和面:将材料A(除水外)和在一起,边和边加水,直到没有多余的面粉,揉成面团,盖上湿布醒半小时(中间要揉两次)

2.调馅:将羊肉剁碎,大葱和姜切末(大葱要多放一些),放入容器中,加入调料中除油外的所有调料,按一个方向一边搅拌一边加水,直至调成干稀合适的馅料,再加入油拌匀

3.包饺子:将面揉成长条,揪成硬币大小的剂子,擀成薄皮,包入肉馅,合好。烧开一锅水,下入饺子煮熟捞出,放入汤碗中

看了上面关于鲜汤羊肉水饺的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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