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干扁豆包子的做法

admin1024

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道干扁豆包子的做法,赶快来学习一下吧!

干扁豆包子的做法

1.干扁豆去除杂物

2.将干扁豆放在清水中浸泡,使其发软。

3.将发软的扁豆除筋。

4.发泡过程中准备面粉发酵。

5.温水化开发酵粉。

6.和好的面,软硬适中。

7.面粉发酵。

8.粉条在清水中泡制。

9.五花肉切成小丁。

10.准备葱姜,并切碎。

11.锅中到油,加热。

12.加葱姜炒熟肉丁。

13.豆腐切丁。

14.加到锅内炒干水分。

15.将泡好的扁豆和粉条切碎,加到锅内翻炒。

16.根据个人口味调盐。

17.发好的面粉揉好,揪成剂子。

18.擀成包子皮。

19.包好馅。

20.包好的包子发醒一会。

21.烧开水,上蒸笼。

22.旺火蒸一小时。

23.蒸好的包子。

24.包子出锅。

25.剩面可以蒸镘头。

26.成品。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作干扁豆包子

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