陈皮花仁兔丁的做法

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下陈皮花仁兔丁的做法。

1.备好调料。将陈皮用温水洗净切成小片待用。

2.将兔肉切成大姆指大小的丁，与料酒、精盐、姜、葱拌匀码味30分钟。

3.炒锅置大火，下熟菜油。油六成热时放入兔丁炸去水分。

4.当兔丁呈浅黄色时捞出，捡去姜葱不要。

5.锅内留油50克，油温五成热时放入干辣椒、花椒、陈皮翻炒。

6.至棕红色时加入兔丁炒一下，再加入鲜汤、酱油、醪糟汁改中火收汁亮油加入油酥花生米，再放入味精簸匀起锅。

7.入盘。

陈皮花仁兔丁的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。

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