经典茶叶蛋的做法

疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于经典茶叶蛋的介绍，以后我们自己做饭。

1.1水煮蛋煮熟用冷水泡凉后，将蛋壳用汤匙轻轻敲裂，差生裂纹。

2.2准备食材：水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。

3.锅中加入水及生抽后，再加入茶叶和调料，以中火煮开，放入鸡蛋，再以小火卤煮十五分钟，熄火浸泡至凉。

4.将鸡蛋和汤料倒入容器中，最好浸泡一夜这样才能更入味。

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下经典茶叶蛋。

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