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蒸蚝香青占鱼的做法

admin1024

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蒸蚝香青占鱼这道菜的做法。

蒸蚝香青占鱼的做法

1.所有食材准备好。

2.青占鱼撕去内脏及鱼鳃,清洗干净,沥干水分。

3.将鱼码盘中,用手将鱼身以及鱼肚内均匀的抹上一层细细的盐。

4.依次加姜丝,蒜瓣,四分之一勺醋,半勺料酒,半勺蒸鱼鼓油,一勺蚝油,四分之一勺麻油。

5.将鱼均匀的抹上调味料,腌制30分钟以上。

6.将腌制好的鱼,放上蒸锅蒸15分钟。

7.在蒸鱼的同时,将葱和菜椒切成丝。

8.将菜椒丝和葱丝放入蒸好的鱼盘内,盖上盖子焖2分钟。即可端出食用。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做蒸蚝香青占鱼

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