红烧扁豆的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下红烧扁豆这道菜的做法。
1.1热锅上油,爆香干辣椒、葱姜蒜。
2.2扁豆摘洗净,一掰两三块,备用。
3.1加老抽1勺,炒匀。
4.2倒入扁豆,煸炒。
5.加一碗热水(骨汤更佳),大火烧开,转中小火焖烧二十分钟左右。
6.调入1小勺盐。
7.调入2勺白糖。
8.调入1小勺鸡精,大火五分钟,收收汤汁,即可出锅。
红烧扁豆的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
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