干贝海米蛋香酥的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍干贝海米蛋香酥的做法
1.飞饼皮两张、鸡蛋两个、干贝、海米若干,蒜苗。
2.1将泡好的干贝、海米捞出,沥干水分,撕成小块儿,蒜苗、红椒切丁,和鸡蛋搅打均匀。
3.2将干贝和海米用温水泡发。
4.鸡蛋加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑),撒少许盐、味精、胡椒粉调味。
5.案板上撒少许干粉(防粘),将饼皮儿擀成长方型,然后用擀面杖卷起,将饼皮边缘完全捏紧。为了更保险起见,防止灌蛋液的时候流出,可以用锡纸再紧紧包裹住饼皮,然后轻轻抽出擀面杖,小心灌入调好的鸡蛋液,两头象糖果一样旋转捏紧,入烤箱。
6.上下火,230度,25分钟,中间可以将剩下的蛋液在表面刷一层,上色,金黄灿烂!
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的干贝海米蛋香酥的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
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