南瓜蔓越莓花环包的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做南瓜蔓越莓花环包,真的是非常享受。
1.1揉成光滑面团后,加入软化的黄油,揉至扩展阶段,加入蔓越莓果干
2.2微波叮熟的南瓜,压成泥,除黄油和蔓越莓外的所有材料混合
3.揉均匀后,室温基础发酵至2.5-3倍大(手戳洞洞不回弹)
4.排气,分割,100克的面团5个,40克的面团3个,滚圆后松弛15分钟,翻面,重新滚圆
5.100克的面团排入抹油的8寸模子,40克的面团放入小硅胶模
6.室温二次发酵至2倍大,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,小硅胶模烤15分钟左右(提前取出),8寸模烤25分钟左右
看完上文关于南瓜蔓越莓花环包做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
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