手撕牛肉的做法

天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好手撕牛肉

1.新鲜牛肉，（买条纹是一条条的那种）切大片，宽１ＣＭ这样，大片放密封盒里，倒入酱油，浸过一半牛肉这样，加入香料包，加一勺料酒，一勺老抽，拌去盖上盖子，放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。

2.1乘出，待稍凉一下，按纹理切成条，按纹理切才可以手撕。

3.2第二天把密封盒里的牛肉和汁全部放入高压锅，加半碗水，加适量盐，高压１２分钟即可。

4.这个是切好的段，如果吃不了那么多，可以放冰箱，吃的时候再炸。

5.锅里放油，大中火，放入牛肉条炸至变金黄色即可。

6.可以开吃了，沾点椒盐或辣椒粉好好吃哦，也可以沾点孜然吃。很香很美味

也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完手撕牛肉的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

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