冬季养阴又抗寒的食材大集合！
冬季的气温非常的寒冷，这个时候对身体的滋补工作可是不能放松。因为只有我们在冬季注意滋补了，才能更好地抵抗寒冷。现在小编就为大家介绍冬季应该通过什么样的健康饮食去调养好身体，轻松的面对寒冷的冬天。
饮食：以滋阴润燥为主
俗语说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主。
中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”，这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴，效果要比其他时候要好。好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就如同傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。
水为阴气之源。因此，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。此外，还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮。
药补：膏方进补未必适宜
冬令进补，是国人数千年的习俗。立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补。
近年来，膏方进补非常流行。膏方是把药材煲成汤药后加入蜂蜜等材料调味，并制成膏状，因为口感好，服用方便，越来越受到欢迎。
但专家提示，膏方一般来说比较滋腻，易生湿。建议在选择膏方进补前，一定要咨询过医生，辨明体质后再做决定。
以上就是关于冬季滋补的几个小方法和技巧，希望大家痛了解这些常识之后，在寒冷的冬季就可以经常为自己准备这些有利于滋补和抗寒的食物。相信即便在冬季，你也不需要担心寒冷的来袭，一样可以保持最愉快的心情。
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