粗粮与细粮的作用区别是什么
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粗粮和细粮相比，细粮当中所含有的淀粉更为丰富，而粗粮当中含有的膳食纤维更加丰富，粗粮能够为身体提供更加丰富的营养，而粗粮能够起到润滑肠道、防止便秘的作用。
粗粮和细粮相比，两者的加工工艺不同，细粮的加工工艺更为精细一些，在食用的时候不会有粗糙感，也不会对喉咙产生损伤。粗粮由于没有细加工，在食用之后一般无法被快速消化，不适合胃肠功能虚弱的人群食用，但对血糖的影响比较小，一般建议糖尿病的患者适当食用粗粮。
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