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泥鳅通常可以起到滋阴除湿的作用，也可以起到补血的效果，在平时的时候适当的吃一些泥鳅对身体有好处，但不建议一次性吃得太多。
1、滋阴除湿：泥鳅中含有的蛋白质是比较丰富的，同时也含有糖类和矿物质维生素比一般的鱼虾要高一些，在平时的时候适当的吃一些泥鳅可以起到滋阴止渴的作用，也可以起到清热除湿的效果，如果经常出现阴虚造成的口渴不解症状，或者是出现了湿热，阴盛造成的黄疸及消渴等症状，可以选择使用泥鳅进行调理，通常可以作为辅助治疗的方式。
2、补血：泥鳅生活在稻田以及小河和沼泽中，平时以吃小虫子为主，而每天也会吃一些泥土，通常对于补充铁元素可以起到一定的效果，在平时的时候适当的吃一些泥鳅，能够促进身体中的血红蛋白合成，也可以起到补血的作用。如果出现了缺铁性贫血的症状，在平时的时候也可以适当的吃些泥鳅。
在日常需要做好自身的护理工作，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，尽量不要吃一些辛辣刺激性食物，以免会对身体和其他部位造成影响。
答 出租半段情问#今天买了一些新鲜的泥鳅。今天想做泥鳅吃，但是泥鳅活蹦乱跳的不好弄，不知道怎么杀才好，泥鳅怎么杀才好呢？大众养生网小编解答：沙泥鳅是比较困难的，手抓
答 惆怅暮烟※垂问#我听老公说我婆婆很喜欢吃泥鳅，所以昨天特意去市场上买了一些泥鳅，但是我没弄过，不知道怎么清洗，泥鳅怎么洗比较干净？大众养生网小编解答：可以先将买
答 一点单相思▃_问#我在今天上午的时候去酒店吃了一顿饭，因为吃了很多的泥鳅，还吃了其他的海鲜，现在就感觉我自己是过敏了，脸特别痒。大众养生网小编解答：泥鳅这种食物
答 还记得昨天问#前段时间自己的虚火比较旺，后来听说可以吃一些泥鳅来去虚火，自己就去超市买了一些泥鳅，但是不知道该如何清洗？大众养生网小编解答：你买泥鳅的时候最好选
答 逃不過宿命问#我丈夫下班后回来带了一些泥鳅，可是我之前也没有做过，做鱼时一般都是让卖家刮干净的。那泥鳅需要怎么做才能杀掉呢？大众养生网小编解答：在杀死泥鳅之前，
答 帘外雨潺潺问#我有一些肾虚，而且经常出现早泄的情况，妻子都埋怨不止一次两次了，我自己去买了一些泥鳅来壮阳补肾。请问，活泥鳅怎么处理？大众养生网小编解答：泥鳅的味