开水壶煮鸡蛋有什么做法呢
对于很多的上班族还有学生族而言，早上吃几个鸡蛋无疑是对身体补充能量最好的方法，众所周知，鸡蛋当中是一种方便廉价，营养食品在吃法上也要注意科学的方法，很多人总是觉得生吃鸡蛋是比较好的，可是鸡蛋当中存在一定的细菌，如果生吃的话会对肠胃造成影响，开水壶煮鸡蛋的方法，我们来了解一下。
对老年人而言，吃鸡蛋尽量以煮、卧、蒸为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
但要简单和营养并存，推荐的方法是水煮。今天给大家介绍的一种方法特别适合学生和租房一族——用电热水壶来煮白煮蛋，这个方法既方便又省时，特别适合宿舍或者家里厨具不齐的学生和单身一族。
需要提醒大家的是，这个方法最好用室温下的鸡蛋，从冰箱拿出来的鸡蛋煮之前最好提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。否则容易出现爆蛋的情况。将鸡蛋放入电热水壶中注入清水，按下煮开水的键，然后可以去刷牙洗脸，化妆打扮等等，一切准备完毕，鸡蛋已经煮熟。 柳 扬
热水壶白煮蛋
材料：鸡蛋(室温)、清水
做法：1.首先将新鲜鸡蛋洗干净;2.放入电热水壶中，加入清水;3.清水一定要没过鸡蛋;4.盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟;我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了;5.时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。 柳扬 整理
鸡蛋有哪些禁忌鸡蛋?吃的时候又该注意哪些?大家学会了吗?这一道开水壶煮鸡蛋，可以把鸡蛋做得好吃美味，不过不要放的时间太长，容易让鸡蛋变质，而对于老年人来说鸡蛋最好是煎茶或者是炒着吃最好。
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