猪皮炖花生仁的功效有哪些
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猪皮炖花生仁的功效主要包括补气补血、美容养颜以及养胃等，对身体健康有诸多好处。
1、补气补血：猪皮富含丰富的蛋白质、脂肪、胶原蛋白以及多种维生素和矿物质等营养成分，有养血益气和促进骨骼发育等作用，而且花生也富含丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分，能补充身体所需的营养物质，能够增强个人体质。
2、美容养颜：因为猪皮和花生均富含多种维生素，能清除体内自由基起到抗氧化的作用，而且猪皮中还含有大量的胶原蛋白，所以吃猪皮炖花生仁还有美容养颜的功效。
3、养胃：花生中所含有的植物蛋白能在胃黏膜上形成保护层，还有中和胃酸的作用，可以减轻胃酸对胃黏膜造成的损伤，从而起到养胃功效。
虽然猪皮炖花生仁有比较多的好处，但避免过量食用，防止造成脂肪堆积，甚至诱发肥胖。
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