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土豆粥的作用是什么

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土豆粥的作用健脾养胃、减肥瘦身、润肠通便等,但是不宜食用过多。

土豆是常见的饮食,富含丰富的淀粉、胶原、蛋白质、食物纤维等营养物质,适量食用能够补充身体所需要的营养。将土豆与瘦肉、大米等食物一起蒸煮,能够起到养胃护胃的功效,由于土豆中膳食纤维较多,适量食用能够促进胃肠蠕动,对于因饮食不当或者肝火旺盛引起的便秘,可能会起到辅助功效。

在日常生活中,应以清淡易消化的食物为主,多吃新鲜水果蔬菜,避免食用生冷辛辣刺激性食物。

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