牛肉西红柿能减肥吗?

减肥减肥减肥!没错，在胖子的世界里，只有减肥最重要!当然，许多人越来越注重养生美容之类的，养生与保险很像，相同之处是他们都是对未来的一种投资，需要长久的付出。不同之处，养生的方向比较明确，就是得到一个好的身体，把我们的生命进行到极致。话说回来，既能养生美容又可以减肥的事谁不想???而这些，一道牛肉西红柿就可以做到!那么你想知道牛肉西红柿是怎么样做才可以达到减肥的效果吗?请往下拉...

一、

减肥，来喝碗牛肉瘦身汤吧!现在就开始动动手，马上就能瘦哦!

番茄牛肉汤材料 材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。

制作方法： 1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用

2、放少许植物油烧热锅，将蒜泥放下爆香，放进洋葱丝炒出香味。

3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。

4、翻炒几下后放水进锅，水刚好泡过材料。

5、等材料滚烂后，再加水滚开。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。

食材的功用： 洋葱中约有90%的水分，所以热量不高。研究显示，洋葱具有预防骨质疏松、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解哮喘、预防胃癌等功效。

红萝卜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A,维持视觉并保护皮膜的健康;也可以独立作用，发挥抗氧化的功能，清除自由基，进而防癌抗老化。

许多人会生吃红萝卜，或是把红萝卜与其他果菜打成果菜汁来喝。其实红萝卜最适合的烹调方式还是油炒，因为β-胡萝卜素是脂溶性维生素，和油脂一起摄取，吸收才会好。

除了油炒，和肉一起烹调，或是调理成生菜沙拉，都是很合适的吃法.β-胡萝卜素很安定，不容易因为烹调与加热而被破坏。

倒是将红萝卜与其他果菜混合，打成果菜汁来喝，会有维生素被破坏的问题，因为讲红萝卜打碎时，红萝卜内有一种抗坏血酸氧化酶的酵素会加强作用，破坏其他果菜中的维生素C。

番茄十分适合减重者的需求 番茄被称为“爱的苹果”，在美国时代杂志最佳的营养食品评选中，获选为十大最有益处的食物第一名。含有丰富的维他命A,C(每100克就含有20毫克的维生素C)因为有机酸的保护，所以加热煎煮维生素C不易被破坏。

其中茄红素可说是极强的抗氧化剂，红色成熟的番茄含量丰富，特别是熟食时，茄红素极易散发出来，并被人体所吸收。含有丰富的纤维，而且糖分、淀粉含量少，每100克的番茄仅有25卡的热量，十分适合减重者的需求。

羊肉营养成分包括蛋白质、脂肪、钾质、钙质、磷质、铁质、维他命B群等。以热量来看，比牛肉高;以铁质含量来看，又比猪肉还多。以中医的角度来看，羊肉可以“补虚劳、益血气”，因此就中药材的调理来看，羊肉真的是个好伙伴。

常常有姐妹问有什么好的瘦身方法。其实饮食瘦身既轻松又有效，是不错的瘦身方法。上面为你介绍一道瘦身汤——番茄牛肉瘦身汤。简单的做法，让你在家里也能进行饮食瘦身，轻松减肥。

二、西红柿炖牛肉

做法

1. 西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软;

2. 葱切段，姜切片;

3. 牛肉切块，用沸水焯洗;

4. 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味;

5. 烹入料酒，加牛肉煸炒;

6. 加盐、酱油、高汤1500克，用急火烧开，慢火加盖焖;

7. 至牛肉熟烂，加入西红柿炖软;

8. 加味精，撒香菜末即成。

怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经明白牛肉西红柿是可以减肥的吧!为此，小编再啰嗦一下，减肥讲究的是持之以恒，坚持才是胜利!我们应该科学的减肥，自然就会拥有强壮的身体。相信看了这2种不同美味的做法后，您也会和小编一样，动手做起来呢!