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蜜渍柠檬的做法

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夏天到了,柠檬茶是夏天的不二之选,酸酸的柠檬加上甜甜的蜂蜜,每当炎热的夏天,能喝上一口蜜渍柠檬,这样的组合常常令人满足。那么如果自己动手制作这道甜品呢?接下来就让我们一起来学习一下这道美味的甜品的制作方法吧!希望这道简单的组合能够得到大家的喜爱。

蜜渍柠檬的做法

1配料

柠檬、蜂蜜。

2操作

1、柠檬用盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,拭干,切成薄片。

2、取一个干净干燥的玻璃瓶子,在瓶底铺一层柠檬。

3、倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬,再倒蜂蜜。

4、如此反复,直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿,跟柠檬片齐平。

5、密封瓶盖,秋冬放室温即可,春夏最好放冰箱储存,一般密封两天后,第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了。

6、喝的时候,取两三片蜜渍柠檬,兜两勺柠檬蜂蜜汁,用温开水或者凉开水冲泡饮用。

3贴士

1、一定要空腹喝,早上或下午3-4点,皮肤最需要补水,此时饮用效果最好。喝完十分钟以后再吃东西。

2、因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放得太少,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

3、冲调柠檬蜜的时候不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用温开水冲调最好。

虽然这款蜜渍柠檬建议是要空腹喝效果最好,但是,柠檬因为酸性较强,胃不舒服的朋友,还是建议在晚上胃还没有排空前喝。并且每次喝的时候柠檬的量要减少。

蜜渍柠檬的制作方法是比较简单的,只要大家有心那么一定可以制作成功,如果做好了将其放入冰箱那么味道会更佳哦!同时为了味道能够甜口,大家一定要严格控制柠檬和蜂蜜的放入量哦,千万不要太酸也不要太甜,一定要适中哦!

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