雪梨川贝汤的做法

相信大家对于雪梨川贝汤肯定是非常熟悉的吧，雪梨川贝汤不但美味而且还含有丰富的营养，雪梨川贝汤有很好的食疗功效，所以雪梨川贝汤受到了大家的喜欢，雪梨川贝汤有治疗咳嗽和润肺等好处，雪梨川贝汤的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就能自制出雪梨川贝汤来，下文我们给大家介绍一下雪梨川贝汤的做法。

川贝雪梨也是民间调理咳嗽燥热的常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。润肺止咳化痰平喘。我还加入了少量的枸杞，枸杞也有养肝、滋肾、润肺的功效，主治虚劳咳嗽等。每天一次，喝了两天，觉得确实有好的趋势，特意拿来分享给大家。这个是现由于肺火引起的干咳，感冒流鼻涕咳嗽那种还是建议及时吃药就诊哈。

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

小贴士

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的甜汤，那就是雪梨川贝汤了，我们知道雪梨川贝汤不但含有丰富的营养而且做法也很简单，上文为我们详细介绍了雪梨川贝汤的做法。