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啤酒鸡的做法大全有哪些

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其实现在的人都非常的注重养生的,所以在平时的生活中的时候,本来大家都进入到了亚健康的状况,所以需要滋补自己的身体的,所以下面我们就一起来了解一下啤酒鸡的做法大全有哪些。

啤酒鸡的做法大全有哪些

食谱材料

1。 整鸡一只。 (这点非常重要,带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比)

2。 啤酒3罐。 (牌子自选)

3。 姜,葱,蒜 若干。

4。 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量。(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味)

制作方法

1。 将整鸡切小块,冲洗,沥干。放若锅中。

2。 放入姜葱蒜和所有调料。

3。 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可。

4。 锅置火上,大火烧开。

5。 调小火,煮15至20分钟。

蘸料

放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,

淋入盐中。用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味。当然,你可以根据自己的喜好配制。

此菜特点鲜味浓郁,鸡肉香嫩,鸡汤醉人

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下啤酒鸡的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间在家里面的话,就可以去学着制作的。

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