大众养生网

清炒山药片的具体做法

zllwin

相信大家对于山药肯定是不会陌生的吧,山药我们也叫做是怀山药或者叫做是淮山,山药不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃山药可以起到很好的养生保健功效,山药有滋肾益精和止咳等效用,常吃山药还可以起到预防心血管疾病等好处呢,山药有多种吃法,下文我们介绍一下清炒山药片的具体做法。

清炒山药片的具体做法

1山药冲洗

2山药去皮洗净,切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。

3山药放入沸水锅中稍焯水

4锅内放油下花椒炸出香味捞出丢掉

5加姜、爆香,加入青椒和红椒

6加大蒜煸炒

7加入放入山药片翻炒

8加入少许的水、盐翻炒,滴入香油翻炒均匀即可

注意事项

山药最好入沸水锅中稍焯水,主要是去掉其中多余的淀粉。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山药。我们知道山药不但好吃而且还能起到很好的食疗功效,山药有延年益寿和预防心血管疾病等好处,上文为我们详细介绍了清炒山药片的具体做法。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>