猪肝西红柿的做法
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日常饮食对于每个人来说都是非常重要的，但是想要把我们的饮食安排的更加丰富就要我们多花些心思的，平时多吃些不同的食物能够有效的帮助我们促进饮食营养的均衡，猪肝和西红柿是我们生活中经常能吃到的两种食物，对我们的身体有很多的好处，下面我们一起了解下猪肝西红柿的做法。
猪肝补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）。[
用料
主料 番茄酱250g 猪肝100g调料食盐适量猪肉50g香菜10g生粉适
猪肝西红柿的做法
1、西红柿切片
2、猪肝、猪肉切片加盐及生粉
3、水开后放入西红柿，再次烧开后放入盐
4、九成熟时放入猪肝
5、迅速搅散猪肝、猪肉
6、水开后放入香菜，关火
7、可口的猪肝汤做好了，西红柿有少许酸，猪肝很滑很嫩，
我们都知道平时在生活中多吃些汤类能让我们很好的对食物进行吸收，通过对猪肝西红柿的做法的了解之后，我们知道猪肝西红柿的做法是非常简单的，我们平时在生活中可以多做些不同的美食给我们的家人。
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