黄豆生虫了还能吃吗
米老头
黄豆生虫了是否能吃，应根据具体的情况来决定。
黄豆是一种比较常见的豆类食物，营养价值比较高，但若有储存不当的情况，可能会导致生虫，如果生虫并不严重，可以将被虫子咬坏的黄豆筛选出来，然后丢弃，吃的时候需要充分浸泡和清洗。如果黄豆生虫的症状比较严重或者已经出现了霉变的情况，一般是不能吃的，因为营养成分已经遭到了破坏，不仅会影响口感，吃过之后还有可能会导致食物中毒。
黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物，在平时的生活当中多吃一些，可以促进人体生长发育和健康，当中的营养成分特别全面，经常吃可以促进人体内双歧杆菌的生长，不仅可以调理人体胃肠功能，也有利于抑制肠内有害菌群的生长，可以达到防治便秘和腹泻的效果。
虽然黄豆的口感比较好，但是需要存放在合适的环境，如果存放不当可能会导致霉变和生虫，在平时的生活当中，一般不建议过量吃黄豆，因为有可能会导致胃肠胀气，容易出现腹胀和排气增多的现象，平时吃的时候还需要注意。
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