牛肉的营养价值一般有哪些
caida
牛肉的营养价值具有增强力量、增强免疫力以及增长肌肉等。
1、增强力量：牛肉中含有的肌氨酸含量比较高，对于肌肉增长增强力量具有一定的效果，在进行训练前，适当地吃些牛肉能够增强力量。
2、增强免疫力：蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就会越多，牛肉中含有大量的维生素B6，具有一定的增强免疫力的作用，能够促进蛋白质的合成以及新陈代谢。
3、增长肌肉：牛肉中含有的肌氨酸和卡尼汀的含量比较高，卡尼汀通常用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，能够帮助运动员增长肌肉。
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