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微波炉叮泡面怎么做?

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现代社会因为有了很多家用电器的出现,所以让人们的生活变得非常简单轻松。比如烙饼有电饼铛,米饭有电饭锅,烤肉有接电的烤盘等等,正是有了它们的帮助,我们的饮食才会更加丰富,也会省去非常多的麻烦。现在大部分家庭当中都是有微波炉的,那么,微波炉叮泡面怎么做?

微波炉叮泡面怎么做?

用料:泡面一包,开水没过方便面的量,可以用微波炉加热的碗 一个,其他配菜比如火腿肠,鸡蛋。

1、在可微波的大碗中加入适量的开水。

2、打开方便面包装,放入面饼。

3、然后加入材料包。

4、放上喜欢的青菜。

5、放入微波炉,高火3分钟。

6、做好了,不会特别的烂,很有劲道。

微波炉叮泡面怎么做?

微波加热原理

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

微波炉叮泡面怎么做?

使用微波炉技巧

翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。

对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。

有皮食物要划开烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。

包保鲜纸保持水分在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

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