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喝什么汤可以暖胃?

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当天气变得寒冷时,人们就容易受到寒风的侵袭,稍不注意可能就会出现畏寒胃痛等不适症状。而这时简单的服用药物是很难彻底治好的,所以应该从日常饮食等方面做好调理。那如果就常见的汤粥来说,经常喝哪一些可以起到暖胃的作用呢?下面就让小编来介绍介绍吧。

一、白胡椒猪肚汤。取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,或虚寒性的胃等疾患。

二、牛肉汤。黄牛肉放入瓦煲内,倒5碗清水,炖上8~12个小时,这时牛肉已经基本炖烂,放入盐调味即可。功效:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。

三、羊肉暖胃汤。将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水。用小火慢炖3小时后,再加入食盐调味就可以了。功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃。

小编在上述内容中不仅讲述出了具有暖胃养胃功效的汤粥类食物,而且也分别详细的介绍了每一种汤的具体做法步骤,这样就方便大家在平时制作食用。另外,小编提醒如果想要收到明显的效果,最好是多坚持食用一段时间哦。

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