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奶粉不易溶解怎么回事

小王

奶粉不易溶解:

很多第一次购买的妈妈们经常反应,奶粉冲调出来,不易溶解,奶瓶壁上出现很多透明的小颗粒,严重的可能还会堵塞奶嘴。其实不用担心,有结晶是正常现象,我们通常把这个现象叫做“挂壁”。原因是奶粉不含速溶因子,透明小颗粒其实是淀粉颗粒,淀粉是不完全溶于水的。添加淀粉是为了增加饱腹感。除了德国爱他美PRE段只添加乳糖作为唯一碳水化合物外,其他段都有不同程度添加乳糖和淀粉,作为共同碳水化合物。

段数越高,一般淀粉含量也越多,挂壁现象会越明显。所以,妈妈们遇到这个情况不要急也不要担心,先确保奶瓶是清洗干净的,不要有残留物造成结晶,冲奶粉的水最好是烧开后凉下来的白开水,尽量不要用饮水机里的水,也不要开水凉水对冲。如果不小心堵塞了奶嘴,可以用温度稍微高一些的水冲调,大约50度即可,多摇匀,奶嘴可以换大一孔的试试,一般就能解决问题了。

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