最快捷最营养的6款美味早餐任你选

　　早餐是一天之最，一定要吃得营养，但现在很多人的时间都是金钱，根本顾不上好好吃一个早餐，对于大家这种比较普遍的情况该怎么办呢?今天小编就给大家介绍6款，最营养、最美味的早餐食物。

　　浪漫紫色早餐

　　材料：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪。

　　做法：

　　1、紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以);

　　2、加适量水用勺子压成紫薯泥(如果用微波炉蒸笼蒸，比较干，要加些水);

　　3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖(糯米粉比面粉多一点)，和成面团;

　　4、分成一个个小面团，压扁包上奶酪;

　　5、包圆，粘上芝麻;

　　6、平底锅倒少许油，小火煎熟即可。

　　提示：

　　不喜欢奶酪的可以换成豆沙、芝麻馅。

　　三明治

　　材料：鸡胸肉、火腿肠、番茄、吐司3片。

　　做法：

　　1、鸡胸肉切片放入烤翅腌料里泡一晚上;

　　2、鸡胸肉放入微波炉里烤6分钟(按照自家微波炉功率调整);

　　3、准备烤好的鸡胸肉、番茄酱、吐司、火腿片;

　　4、取一片吐司，铺上烤好的鸡胸肉，涂上番茄酱;

　　5、再铺一层吐司，放上火腿肠，涂上番茄酱;

　　6、盖上最后一层吐司，对半切开即可。

　　鸡蛋卷饼

　　材料：泡发的蛤肉、鸡蛋、火腿、面粉。

　　做法：

　　1、面粉加温水，慢加快搅，感觉面糊成一条直线就可以了;

　　2、锅里不放油，面糊倒进去，摊平，一面煎好翻过去另一面，有点焦黄时，摊好;

　　3、鸡蛋搅好，加入泡发的蛤肉，火腿丁;

　　4、锅里加油炒香;

　　5、把饼放平，加生菜和炒好的鸡蛋，卷好即可。

　　虾仁笋面

　　主料：红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量。

　　配料：芹菜、胡萝卜少许、盐1勺。

　　做法：

　　1、骨头上汤备好;

　　2、春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好;

　　3、放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟;

　　4、然后把春笋粒放入，煮2-3分钟;

　　5、倒入虾仁，煮至变色打卷;

　　6、撒入盐和芹菜粒即可;

　　7、另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面;

　　8、煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。

　　美式煎蛋

　　材料：鸡蛋2个，芝士、培根、洋葱少许，黄油1小块。

　　做法：

　　1、将2个鸡蛋打散，取少量洋葱、培根切成丁，芝士刨成条，切两小片黄油;

　　2、将黄油放温热的平底锅内，让其融化(此时火不要大，太大了黄油就焦了) ;

　　3、将蛋液打入锅内，在蛋液上尽量均匀的撒入培根(因为培根是生的，所以这里先把培根撒进去);

　　4、依次撒入洋葱丁、芝士、少许黑胡椒粉;

　　5、将蛋饼对折，两面各煎约半分钟，至有点焦黄时，即可装盘;

　　6、装盘后可以根据个人喜好，加上番茄沙司和两片煎好的培根。配上牛奶或咖啡，或者果汁，即成一道美味而营养的美式早餐。

　　提示：

　　1、煎蛋中不一定是洋葱和培根，也可以根据各人的喜欢换成火腿肠、甜椒、蘑菇等;

　　2、由于培根和芝士都有咸味，所以在制作过程中都不用放盐。

　　酸奶饼

　　材料：面粉60克、五谷杂粮粉20克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、酸奶200克、小苏打粉1/3小勺、葡萄干适量。

　　做法：

　　1、将面粉五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起;

　　2、然后加入酸奶混合，顺一个方向搅拌均匀;

　　3、再过滤一下面糊(这样不会有面疙瘩);

　　4、准备一个汤匙，不沾锅烧热后，舀一勺到锅中;

　　5、小火加热至表面有小泡出现;

　　6、放入一些葡萄干;

　　7、然后翻面煎20秒左右即可。

　　提示：

　　1、酸奶用的是原味酸奶;

　　2、煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火。

　　温馨提示：以上6款早餐都非常有营养、非常美味，总之大家喜欢哪一款，就赶紧动手学习吧!最好每一种都学会，每天都能吃到不一样的美味。