添加剂最多零食排行榜，千万别再给孩子吃了！

男孩名叫乐乐，家住安徽阜阳太和。

近日，乐乐和几个小伙伴结伴玩耍后满身大汗，独自回家路上，乐乐觉得又热又渴，便在村口小卖部买了1只冰棍，吃完后觉得不解渴又买了第2只。到了家门口，乐乐又买了第三只冰棍，没多久就开始觉得胃痛。

“我回到家的时候天刚刚黑，孩子躺在床上，床头一滩血，一问孩子，孩子迷迷糊糊说是他吐的。”乐乐妈妈说，当晚把乐乐送到家附近的医院，孩子又连续吐血5次，每次吐血量都接近200毫升，随着失血量逐渐增多，乐乐渐渐陷入昏迷。

当地医院赶紧给孩子进行输血治疗，但出血情况仍得不到控制，乐乐爸爸连夜将孩子送到了安徽省儿童医院。

安徽省儿童医院PICU主任金丹群介绍，乐乐经医院绿色通道到达重症监护病房接受抢救时，已是严重的失血性休克状态，血压和脉搏几乎测不到，心跳微弱，四肢冰冷，面色苍白，意识丧失，各项生命体征都濒临最危险的边缘。

手术中，医生发现患儿十二指肠球部有一个直径1CM，深0.4CM的巨大溃疡，受该溃疡腐蚀，患儿十二指肠球后动脉破裂并呈喷射性出血。

“一个7岁的孩子全身正常血容量只有1600毫升左右，而这个孩子在24小时内因为持续大量呕血，便血，接受的输血量高达8000毫升以上，等于把他全身的血液换了5遍。”戚士芹主任表示，24小时内出血量大于自身正常血容量的就已经是非常严重的大出血了。而这个孩子才7岁，出血量这么大，如今成功获救实属不易。

每年春末夏初，由于天气多变、温度骤然上升、饮食问题和作息习惯不好等因素影响，总会接到不少肠胃疾病、甚至消化道出血的小患者。

由于目前儿童生活方式逐渐成人化，儿童消化道疾病也出现了成人化的趋势。作为家长，日常生活中要教育孩子饮食规律，重视保暖，不吃或者少吃生冷食物、充足休息，加强锻炼。

这些零食，是许多人都喜欢吃的东西，特别是小孩子。然而最近一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：还有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。

非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶(不包括矿泉水和自制茶水)。在夏天，每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计。其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。

方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

冰淇淋

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。

饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

另外，调查还发现，在儿童经常摄入的食品中，使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒，一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长，应该格外注意孩子常吃的食品，因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员说，并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。比如：

可经常食用的零食有：全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;

只能偶尔吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。

而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。