罗汉果怎么吃治咳嗽
许多 人到秋春时节都较为西环用罗汉果做各种各样食材,由于从中医学的视角看来,罗汉果具备润肺止咳的作用。许多 华北地区的人触碰罗汉果的机遇很少,针对罗汉果的食用方法掌握的并不是很多,罗汉果如何吃治咳嗽呢?罗汉果与不一样的食物营养可以充分发挥出不一样的作用,下边给大伙儿详细介绍几类罗汉果的食用方法。
1、罗汉果枇杷叶鹌鹑汤
食物:鹌鹑250克,猪脊骨200克,瘦猪肉150克,枇杷叶10克,罗汉果1个,生姜5克,食用盐5克,味精5克。
作法:将猪脊骨,瘦猪肉,鹌鹑剖净,生姜清洗,切成片;石锅内放适当冷水烧开,将猪脊骨,鹌鹑,瘦猪肉各自放进开水中汆煮一会儿,再捞起来清洗;将污水扔掉后,倒进干净的水,放进全部食物,开火灾烧开,煲两小时,放食用盐和味精调料。
作用:枇杷叶,罗汉果都言之有理痰清火,止咳润肺的功效,和鹌鹑一起煲汤服用,能够 具有清肺燥,除痰火,止咳化痰等作用。
2、罗汉果炖猪肺
食物:罗汉果1个,猪肺一具。
作法:将罗汉果清洗,撕成一小块预留,猪肺切割成一小块,挤压泡沫塑料,清理干净,将猪肺和罗汉果一起放进石锅中,加适当冷水煎制,待猪肺炖熟后,加适当食用盐调料服用。
作用:清热化痰,止咳润肺,主冶肺热及肺燥咳嗽,血痰不好或咳痰黄稠,喉干口燥等症。
3、罗汉果柿子饼汤
食物:罗汉果一个半,柿子饼2到3个,老冰糖少量。
作法:将一个半罗汉果清洗撕成一小块,柿子饼清洗,放进石锅中,加二碗冷水煎汁,煎至一碗半,加少量老冰糖调料去渣,一天内分两三次服食。
作用:罗汉果润肺润肠通便,止咳化痰清热解毒,柿子饼润肺止咳涩肠,二者另外,可清肺润肺,去痰火,治咳嗽,止胃热,常见以医治小儿百日咳。
4、罗汉果西洋菜猪肺汤
食物:罗汉果一个半,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。
作法:把罗汉果,西洋菜清洗,南杏仁用热水烫一会,除掉表皮。猪肺清洗,凉干水份,切割成尺寸适度的块,把罗汉果,南杏仁先放进锅中,加适当冷水,用文火烧开后,放进猪肺和西洋菜,再烧开,用慢火煲一个小时就可以。
作用:清热润肺,止咳化痰,可用以调养支气管炎,肺燥有热,喉干口燥,喉咙沙哑,干咳嗽难受等症。
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